Wörterbuch (es): Emulsionante (m)
de:
Emulgator (m)
en:
Emulsifier
fr:
Émulseur (m)
it:
Emulgatore (m)
Sustancias auxiliares utilizadas para mezclar y estabilizar dos líquidos inmiscibles, como el aceite y el agua, para formar una mezcla finamente dividida conocida como emulsión.